ソフトシェルシュリンプってご存知ですか？
脱皮したての海老の事で頭から尻尾迄そのまま食べれてとっても美味しいのです。
殻ごと食べれるので、パエリアやアヒージョ、パスタには特におすすめです。
ただ、一つ難点はソフトシェルシュリンプはちょっと希少な事。
その為にで市場ではあまり出回らないので、スーパーなどで購入するのは難しいかもしれません。
ですが、通販なら手に入れる事が出来ます。
ちなみにおすすめのショップはこちら。
レビュー件数、1182件、総合評価が4.41
少し小さめの柔らかい海老です
殻ごと食べれるという事でしたので解凍後にそのままガーリック炒めで食べてみました
小っちゃいのに、ちゃんと海老の旨味があるではないですか（ ＾ω＾）・・・
解凍するだけで色んな料理に使えるので、冷凍庫にあると便利ですね
まだ半分残っているので、次は素揚げして海老の旨味を楽しみたいと思います
こんなに美味しかったら、もっと買っとけば良かった～(^▽^;)
そうすれば500円OFFクーポン使えてもっと安く買えたのに。。
この海老で、エビチリも食べてみたいし・・・
殻剥かなくても良いので‥パエリアの具にもってこいの海老～♪
エビの旨みがすごいです！！週末にニンニクのスライスたっぷりで、じっくりとアヒージョにしました。オリーブオイル多めで作り、次の日、休日の朝は焼き立てのハードパンにつけて家族みんなで楽しみました。もう、パンがいくらあっても足りないです！パンをほおばるとエビの旨みが濃厚なオリーブオイルがじゅわ～っと口いっぱいに広がって。。。もう、もう、本当に最高でした(´▽｀)
ということで、今回はリピです♪我が家の定番になりそう(´艸｀*)
２回目。二箱購入。
そのまま素揚げでも、粉を振って揚げても、マッシュルームやアスパラなどと一緒にアヒージョ風にしても美味しいです。
臭みもなく、頭からしっぽまでバリバリと食べられて甘くて美味しい。
冷凍庫に余裕さえあればもっと沢山買っておきたかったくらいです。
美味しいエビが食べたい時は一度チェックしてみてください。
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