美味しいカニが食べたい!
でも、人数が多いから量もたくさん必要!
こんな方ににんきなのこちら
越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)
¥ 14,999(2024/11/22 15:06時点)
「甲羅組」のボイルずわいがに3㎏
姿で6~7ハイと言うボリューム。
これだけあれば、家族でたっぷり食べれます。
もちろん、味も抜群。
蟹味噌も超美味いです。
ちなみにお値段は3㎏で15,000円。
これはお得です。
カニが7ハイも入っていて、身が沢山詰まって、カニ味噌が濃厚でとても美味しいかったです。
カニの大きさも満足しました。
注文の翌日出荷してくださりその翌日には到着
50度のお湯で周りの氷を洗い流し、ビニールごとクーラーボックスに入れてそのまま一日半放置して解凍しました
6ハイあったカニは1ハイをのぞいて身入りもよく、脚肉はスルッと抜けてくれないほどパンパンでした。1ハイだけ脚の身入りが落ちるものがあったけどかえって剥きやすいし、肩肉の身入りは良かったので、脚より肩肉が好きな私には問題無しでした。
なによりたっぷり入ったミソが本っ当に美味しかったので大大満足です
甲羅を使い香箱を作ったら主人に大変喜ばれ、カニは臭いから嫌いだと言っていた息子も食べて納得しこれなら美味しいと言い
家族5人で一日では食べきれず
ほぐした身を入れたカニ炒飯や殻や甲羅の中の汁で出汁をとり身を散らしたカニ雑炊も脚肉を乗せたグラタンもすべて家族に大好評でした
決して大きなカニではないので手間はかかるけど、細かい身は甲羅の中の余分な水分を切ったミソと混ぜて食べるとご機嫌になれます
正月のイベント?カニは必須ということで毎年買ってます!甲羅組はハズレが今までありません!味、量は言うまでもありませんが、購入者への配慮が素晴らしいです!カニは冷凍で届くため常温まで解凍しなければなりませんがもちろん水が出ます。しかしここのカニさんは厚手のビニールで覆われてるため段ボールが溶けることなく
床も臭くならず解凍が可能です!我が家は冷蔵庫に入らないため(6杯入ってますからね)、ファンヒーターの前に午前中から置き夜、食しますが、微妙に味噌部分は凍ってます。私の食べ方は味噌を2つの甲羅に集めてガスコンロで焼く為問題なく美味しく食べれました!味噌好きなら間違いなく足だけよりこちらです!腹にも味噌がついてますのでちょっと惜しいですが半分に切り鍋へ。ネギと卵、ご飯で締めですね!生の足セットも最高でしたが個人的にはこちらの商品の方がたくさんのカニの旨みを味わえます!子供低学年が4人いますがやっぱりハサミって必要なんですよ!私はカニ好きですがハサミより足派です!
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